🔥【高薪诚聘】火锅界厨艺大师，我们等你来掌勺
面议
详情
🔥【高薪诚聘】火锅界厨艺大师，我们等你来掌勺！🔥 你是否身怀炒料绝技，对火锅味道有独到见解？ 你是否追求食材本味，渴望一个能让你大展身手的平台？ 我们是一家位于 [Улица Уалиханова, 43а] 正在蓬勃发展，现因业务扩展，急需一位经验丰富、技术过硬的后厨大厨（厨师长） 加入我们的大家庭，共同打造让食客流连忘返的火锅味道！ 🌟 我们需要你： 1. 全权负责后厨管理：包括人员调配、工作流程优化、成本控制及食品安全监督。 2. 把控核心味道：负责火锅底料的炒制（如有）、汤底熬制、各类蘸料调制及口味研发与创新。 3. 菜品质量把关：严格监督菜品出品质量，确保摆盘精美、新鲜卫生，符合标准。 4. 后厨团队建设：带领、培训后厨团队，提升整体业务能力和工作效率。 5. 库存与成本控制：合理规划食材采购，避免浪费，有效控制毛利。 🎯 我们期望你： 1. 拥有 3-5年以上 火锅行业后厨管理经验，年龄 [填写年龄段，如：28-45岁]，身体健康。 2. 精通各类火锅（如川渝、老北京、潮汕等，请根据实际修改)的底料炒制和出品流程。 3. 具备强大的新品研发能力和市场敏锐度，能根据季节和顾客需求推出新菜品。 4. 熟悉后厨标准化、规范化管理流程，有极强的责任心和执行力。 5. 擅长团队管理和沟通，能吃苦耐劳，承受工作压力。 💰 我们提供： · 极具竞争力的薪资：基本工资 + 绩效奖金 + 全勤奖 + 工龄工资，综合月薪 【工资面议包您满意】，优秀者薪资不设上限。 · 完善的福利保障：提供免费、优质的员工餐和舒适的员工宿舍。 · 广阔的发展空间：对于能力突出、与公司共同成长的伙伴，未来有机会获得股权激励或晋升为区域总厨。 · 和谐的工作氛围：我们重视每一位员工的付出，期待你成为我们的事业合伙人！ 📞 加入我们： · 联系电话：[77071064853] · 联系人：[：马总] · 面试地址：[Улица Уалиханова, 43а Административное здание Алматы, Медеуский район] 面试时请携带个人身份证，如有拿手菜品或过往作品案例，欢迎展示！ 本招聘长期有效，期待与你相遇，共创舌尖上的美味！ 🍲